2026年11月8日（日）、名古屋・栄のエディオン久屋広場で開催された「2026 ベトナムフェスティバル ホーチミン in 愛知名古屋」に行ってきました。
普段からタイに親しんでいる私ですが、ベトナムフェスティバルに参加するのは今回が初めて。タイフェスティバルとの違いにも注目しながら、約1時間半ほど会場を散策しました。
タイフェスティバルと比べて人出は少なめ
最近のタイフェスティバルは非常に人気が高く、大勢の来場者でにぎわっています。一方、今回のベトナムフェスティバルは、同じような広さの会場でも人出はかなり少ない印象でした。
私が訪れた時間帯の感覚では、混雑したタイフェスティバルの1〜2割程度。ただ、その分ゆっくり会場を散策できました。
タイフェスティバルでは食材や調味料、雑貨などの販売も目立ちますが、今回のベトナムフェスティバルは飲食ブースが印象的でした。ステージでのパフォーマンスや、色鮮やかなランタンの飾り付けも楽しめました。
バインミーとフォーが絶品！
今回食べたのは、ベトナム風サンドイッチの「バインミー」と、米粉の麺料理「フォー」。どちらも予想以上においしく、特にフォーはあっさりしていて食べやすい料理でした。
以前、1泊2日のトランジットでベトナムを訪れたことがありますが、そのときとはベトナム料理に対する印象が変わりました。
また、タイ語に慣れている私にとって、ベトナム語が飛び交う会場は少しアウェイな雰囲気。思わずタイ語で話しかけそうになる場面もありました（笑）。
近年、旅行先としても注目が高まっているベトナム。タイとは違った文化や食の魅力を感じられたイベントでした。
名古屋にいながら、ちょっとしたベトナム旅行気分を味わえた日曜日でした。
